SELLOU NOISETTES AMANDES
A base de blé et de miel, c'est un plat emblématique du Maroc particulièrement apprécié pendant le Ramadan et les fêtes. À l'origine préparé pour les longs voyages dans le désert,...
MAKROUT DATTES AMANDES
Une pâtisserie du maghréb qu'on retrouve presque sur toutes les tables du mois de ramadan. Facile à réaliser, composée de semoule farcie et de dattes et gorgée de miel, elle...
CHURROFLES
Une envie de churros et de gaufres à la fois, voilà le compromis 2 en 1, une recette simple et rapide pour un goûter gourmand...
MINI QUICHES TORTILLAS POULET
Une petite entrée originale et légère pour accompagner une salade avec ces beaux jours. Simple et rapide à réaliser, vous n'en ferez qu'une boucher...
RAZAT EL KADI (TURBAN DU JUGE)
Chaude avec du miel et un bon verre de thé c'est un régal!.. Un peu différente des "msemmens", on retrouve le bon goût des "méllouis Vous pouvez également les...
CRÈME DESSERT CHOCOLAT LIEGEOIS
La gourmandise de notre enfance, une crème onctueuse recouverte d'une légère chantilly. Une douceur en bouche pour une préparation rapide, un dessert gagnant à tester...
CHEBAKIA POUR LES DEBUTANTS
La chebakia et une pâtisserie du maghreb ,fondante et croquante à la fois. Un veritable panaché de saveurs enrobé de miel, elle procure une explosion en bouche qui nous rappelle...
BAKLAVA
Une des recettes les plus mythiques de la patisserie orientale, la baklava tire ses origines de l'empire ottoman, on la retrouve sous différentes formes et recettes, dans les pays de...
BRICK PANÉE A L’ INDIENNE
Osons le mélange des saveurs avec ces petits briques à l'indienne pannées qui restent bien croustillantes et qui vont apporter de l'originalité. Fondantes à souhait, accompagnée d une petite sauce...
NEMS POULET LEGUMES OU CREVETTES
Un détour par le continent asiatique avec ces nems pour un petit plaisir en entrée. Poulet ou crevettes vous avez quartier libre...