DCHICHA AUX LÉGUMES
Le couscous balboula appelé aussi couscous de semoule d’orge est à la fois léger très digeste et riche en éléments nutritifs. Une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. ...
MSEMEN FARCIES
Une recette simple et efficace de crêpes feuilletées connues et appréciées dans tout le Maghreb, Ils peuvent être sucrés ou salés selon vos envies, vous pouvez également les farcir. ...
MA PASTILLA D’AUTOMNE
Une petite création à base de légumes de saison et sans oublier le Best : le citron caviar qui se marie parfaitement avec mes crevettes et noix de saint-jacques alors...
HACHIS PARMENTIER À MA FAÇON
"Un classique" ,cette recette savoureuse est une valeure sûre pour deguster un bon repas bien chaud. Une présentation originale qui vous donnera encore plus envie de plonger votre fourchette. N'oubliez pas: toujours...
MSEMEN AU YAOURT
Une nouvelle recette pour avoir des MSEMEN fondants avec une nouvelle méthode de pliage qui vous procurera un meilleur feuilletage. Tester la vous aller l'adopter 😉😉...
BESSARA
Un filet d'huile d'olive et direction le maroc avec ce plat très populaire qu'on retrouve dans d'autres régions du maghreb. La bessara est une purée, ou plutôt un velouté épai,...
GRATINS DE CHOUX FLEUR ET POULET
La saison des plats gratinés est de retour. Rien de telle que la simplicité avec ce gratin gourmand plein de saveurs...
HARCHA GALETTES DE SEMOULE
Direction le Maroc avec ces galettes sableuses et fondante en bouche. A base de semoule,il existe une multitude d'autres recettes de Harcha au maghreb. Accompagner d'un verre de thé à la menthe,à déguster...