BAKLAVA
Une des recettes les plus mythiques de la patisserie orientale, la baklava tire ses origines de l'empire ottoman, on la retrouve sous différentes formes et recettes, dans les pays de...
DONUTS POULET LEGUMES
"Des donuts salés" au départ je n'étais pas convaincu mais après l avoir testé, je suis epaté par le résultat. Une pâte légère qui n'absorbe pas l 'huile, un réel...
MELOUI FARCIS
Une recette simple avec un résultat à la hauteur pour ces crêpes feuilletées dans une version farcie, légère et fondante elles viendront habiller vos tables et vous régaler...
BATBOUTS EXPRESS A LA POMME DE TERRE
Toujours à la recherche de l'originalité, je vous ai dénicher une recette simple que vous allez adopter, sans prise de tête, et sans pétrir. Un batbout moelleux fondant avec un ingredient...
KESRA À L’INDIENNE
🇩🇿 Une évasion en Kabylie avec une galette de semoule fine garni au poulet et légumes. Epicée à l'indienne, j'ai souhaité relever les arômes et rendre un résultat encore plus savoureux.😋😋...
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