CRÊPES AU LAIT FERMENTÉ

Fondante et légère, cette recette de crêpes au lait fermenté  très rapide est à tester d'urgence ,l'ingrédient magique viendra apporter un plus pour un resultat surprenant....   

 INGRÉDIENT 
▪︎ 250g de farine 
▪︎ 3œufs 
▪︎ 2sachets de sucre vanillé 
▪︎ 2cas de sucre 
▪︎ 1pincé de sel 
▪︎ 150ml de lait fermenté 
▪︎ 25g de beurre fondu 
▪︎ 2cas d'huile 
▪︎ 450ml de lait entier 

 PRÉPARATION 
✔Dans un saladier mettre la farine le sucre ,sucre vanillé et sel, Faire un puit ajouter les œufs,lait fermenté .
✔Mélanger doucement ,si le mélange devient épais ajouter au fur et à mesure le lait afin d'avoir une pâte fluide 
✔Ajoutez ensuite le beurre fondu (refroidi) et l'huile en mélangeant bien.
✔Faite cuire les crêpes dans une poêle chaude.
✔mettre une louche de pâte et laisser cuire 3 min de chaque coté.

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