TARTELETTES AUX FRUITS
Des petites tartelettes aux fruits sur un palet breton pour couronner un bon repas, une réelle légèreté en bouche. La recette de Christophe FELDER pour les palets breton, je trouve que...
BUCHE CHOCOLAT PASSION
Une bûche facile à réaliser digne d'un pâtissier, rien de mieux pour se régaler pour les fêtes. Une mousse au chocolat onctueuse déposée sur un moelleux et associé à un...
CAKE AU CHOCOLAT
Laisser vous emporter par ce cake au chocolat facile à réaliser, fondant et gourmand, petits et grands vont adorer. Cette pâtisserie viendra garnir vos tables de goûter, accompagné d'une petite...
PAINS D’EPICES
Des saveurs qui vous rappelleront de bons moments de votre enfance .Une touche d'épices, un zeste d'agrumes et du bon miel voici le secret pour avoir un bon pain d'épices...
OPERA
A l'occasion de l'anniversaire de ma maman j'ai préparé son gâteau préféré l'opéra. Un entremet classique et raffiné, l'un des bijoux emblématiques de la pâtisserie française. Merci au chef Christophe...
BISCUITS PISTAHE FONDANT AU CHOCOLAT BLANC
Une seule bouchée de ces biscuits suffira pour vous transporter et éveiller vos papilles. Le chocolat blanc et la pistache un mariage toujours réussi. ...
TIRAMISU FAÇON TARTE
La pâtisserie c'est aussi l'originalité, osons le tiramisu sur une pâte sablée pour ajouter du croquant. Un plaisir en bouche...
THE COOKIES
Une tuerie 👌😱, ces biscuits aux pépites de chocolat fait maison n'ont rien à envier à ceux du commerce, après les avoir gouté vous ne les achèterez plus. C'est la...
TARTELETTES CHOCOLAT-NOISETTE ET CITRON- CAVIAR
Une belle découverte pour moi, le fameux citron caviar un produit d'excellence à goûter au moins une fois. Un fruit qui explose en bouche, légèrement acidulée, il se marie parfaitement...
TAFARNOUT, PAIN TRADIONNEL DU SUD MAROCAIN
A défaut de déguster ce pain accompagné d'amlou et de miel dans un petit village du côté d 'agadir, je me suis laissé tenter par le reproduire du côté...