CHURROS-ESPAGNOLE-recette-sucrée-dans-gâteaux---lesrecettesdetouria

كروس اسباني

من يريد الكروس وصفة سهلة للغاية وقبل كل شيء مضمونة.
القليل من النشاط لفعله مع الأطفال في المطبخ !!

✔ المكونات
💥220 جرام دقيق
💥250 مل من الماء
💥 1 علبة سكر
💥20 جرام زبدة
💥 1 بيضة
💥1 كيس من سكر الفانيليا
💥رشة ملح
💥زيت للقلي

✔ التحضير
♦️ في قدر ضعي الماء والزبدة والسكر.
♦️ عندما يصبح المزيج ساخناً ، نرفع القدر عن النار ونضيف الدقيق.
♦️ يقلب ويخلط بقوة.
♦️حتى يمتزج الدقيق تمامًا.
♦️ تُسكب العجينة في وعاء السلطة وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق
♦️ ️ امزج البيض باستخدام ملعقة لضبط قوام العجين
♦️ املأ كيس الأنابيب بفوهة مخدد وصنع الكروس عن طريق التقطيع بمقص على صفيحة خبز مغطاة بورق الخبز

♦️سخني الزيت واطبخي الكروس.
يرش السكر البودرة أو يُزين بدهن الشوكولاتة.


♦️ انتباه:
لا تقلى الكروس في زيت ساخن جدًا حيث يمكن طهيها من الخارج ولكن نيئة من الداخل !!

لا تعليقات

اترك تعليق