Recette-sucrée--dans-viennoiseriesKrachel---lesrecettesdetouria

كراشيل

هذا البريوش شائع جدًا في المغرب ، وغالبًا ما يتم تقديمه كوجبة خفيفة. طريقة جديدة لصنع البريوش الصغير الخاص بك والحفاظ عليه طريًا كما تريد. اختبر هذه الوصفة وسوف تعتمدها 😉😉👌👌

✔ المكونات
💥 450 جرام دقيق
💥100 جرام من السكر
💥 100 مل حليب فاتر
💥60 جرام زبدة
💥50 مل من الزيت
💥 1 بيضة
💥 1 علبة من خميرة الخبز المجففة
💥1 كيس من مسحوق الخبز
💥1 كيس من سكر الفانيليا
💥50 غ من بذور السمسم
💥1 علبة يانسون
💥2 علب طحين
💥25 مل من الماء
💥25 مل من الحليب

♦️ في قدر ضعي 2 ملعقة كبيرة دقيق + ماء + حليب مع التحريك باستمرار على نار متوسطة.
♦️ سوف يثخن الخليط ويصبح هلاميًا
♦️ كتاب
♦️ في وعاء العجن نضع جميع المكونات ماعدا الزبدة نضيف الدقيق + خليط الحليب ونعجن لمدة 15 دقيقة
♦️ نضيف الزبدة ونعجن حتى تصبح العجينة مرنة وتخرج من جدران قاعدتك
️ ترك لترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف في الحجم
♦️ شكل كرات صغيرة بحجم 50 غ
♦️ ️ توضع على صينية خبز مغطاة بورق خبز
♦️ دعها ترتفع
يرش بالبيض المخفوق ويرش بذور السمسم
♦️ اخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة (حسب الفرن الخاص بك)

لا تعليقات

اترك تعليق