فطائر الحرشا أو السميد

اتجاه المغرب بهذه الكعك الرملية والذوبان في الفم.

على أساس السميد ، هناك العديد من وصفات الحرشا الأخرى في المغرب العربي.

قدميها مع كوب من الشاي بالنعناع ،
لتذوق مع العسل ، أملو ، زبدة إلخ …

✔ المكونات
💥350 جم سميد متوسط
💥من 100 إلى 150 مل من الحليب
💥 1 علبة سكر
💥1 كوب ملح
💥1 كيس من مسحوق الخبز
💥زيت 50 مل
💥 50 جم زبدة مذابة

✔ التحضير
♦️ في وعاء السلطة ، ضعي الزبدة والزيت مع السميد.
أضف السكر والملح والخميرة
♦️ أنهي بالحليب.
رشي القليل من السميد على السطح
من العمل.
♦️ افرد العجينة بيدك.
اقطع الدوائر باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط أو كوب طويل.
♦️ سخني مقلاة واطهي الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة.
♦️ احسب 4 دقائق من الطهي لكل جانب.
♦️ تقدم مع شاي النعناع الجيد

لا تعليقات

اترك تعليق