Cupcake-tout-choco-recettes-sucré-dans-cupcakes---lesrecettesdetouria

الكعك الشوكولاته

تبحث عن وصفة كب كيك؟
أعطيك الوصفة المفضلة لديّ لتذوب الكعك بالقدر الذي تريده.
استمتع بهذه الحلوى ، واستخدم جميع النكهات والحشوات الممكنة.

✔ المكونات 12-15 كب كيك
💥 1 بيضة
💥 125 جرام دقيق
💥40 جم من الكاكاو
💥180 جرام من السكر
💥 120 مل من الحليب المخمر
💥زيت 80 مل
💥 1cac من مسحوق الخبز
💥1 كيس من سكر الفانيليا
💥الانتشار

✔ شوكولاتة أورجاناش مخفوقة
💥300 جرام من شوكولاتة الحليب
💥260 مل كامل الدسم

💥40 جم زبدة

✔ تحضير الكب كيك
♦️ في وعاء ، اخلطي الكاكاو مع الدقيق والملح والخميرة.
♦️ في وعاء آخر نخلط البيضة مع السكر والحليب المخمر والزيت ونضيف هذا الخليط إلى الخليط السابق.
♦️ ضع بعض الصناديق في قالب المافن ثم اسكب القليل من الخليط.
♦️ ️ املأ المربعات حتى 2/3 على الأكثر.
♦️ تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 175 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة من الطهي.
♦️ ️Let بارد

✔ شنت الغاناش
♦️ في قدر ، سخني الكريمة واتركيها حتى الغليان.
♦️ قطّعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
♦️ صبي نصف الكريمة السائلة الساخنة فوق الشوكولاتة واخلطيها بملعقة.
♦️ ️ صب الباقي واستمر في الخلط للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
♦️ نضيف الزبدة ونخلط
♦️يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
♦️ بمجرد أن يبرد الغاناش ، ضعه في محضر الطعام واخفقيه حتى تحصل على كريمة مخفوقة ناعمة ، واستمر في الخفق حتى يصبح سميكًا.

✔تركيب الكب كيك
♦️ باستخدام كيس المعجنات ، املأ الكب كيك بالفرد عن طريق عمل ثقب في الأسفل.
♦️ تزيين الكب كيك بغاناش الشوكولاتة (استخدمت فوهة مخددة)
♦️ ️ شاهد الفيديو على قناتي على اليوتيوب وصفات طورية للزينة 😉 😉

لا تعليقات

اترك تعليق