Les Recettes de Touriaوصفات وصفات حلوة معجنات ألترا سوفت دوناتس بدون روبوت

ألترا سوفت دوناتس بدون روبوت

وصفة سهلة التحضير لعجينة الدونات ، لتزيينها كما يحلو لك. بالنسبة لي أبقى على الشوكولاتة بالطبع 😋

✔ مكونات
400 جرام دقيق
💥180 مل من الحليب الفاتر
💥 40 جم زبدة مذابة
💥20 جرام زيت
💥رشة ملح
💥1 بيضة و 2 صفار
💥 7 جرام خميرة خبز جاف
💥g 30 جم من السكر
💥1 كيس من سكر الفانيليا
💥انتشر لتزيين الكعك الخاص بك
💥مسحوق السكر

✔ التحضير

♦️تخلط الخميرة بالحليب الفاتر وتترك جانبا
♦️ في وعاء نضع البيض والزيت والزبدة والسكر والملح وسكر الفانيليا مع الخفق
♦️ يضاف 300 غ من الدقيق ويخلط بملعقة خشبية
♦️ اخلطي الخميرة والحليب وانتهي مع باقي الدقيق.
♦️ حتى عجينة لزجة
♦️ قم بتغطية واترك مضاعفة الحجم 35 دقيقة
♦️أفرغ العجين من الغاز وضعه مرة أخرى ليرتاح حتى يتضاعف حجم العجين 35 دقيقة
♦️افردها على سطح مرشوش بالدقيق وقطع الكعك باستخدام قاطع البسكويت أو الزجاج.
♦️ ️ قم بتغطيتها مرة أخرى وقم بقليها جيدًا.
♦️ صفيها على ورق ماص
♦️ باستخدام كيس المعجنات وزيني الدونتس ورشي السكر البودرة.

♦️ ️ احذر من قلي الكعك في زيت حار جدًا حيث يمكن طهيه من الخارج ولكن نيئًا من الداخل !!

لا تعليقات

اترك تعليق